除了留几个红薯直接吃,其他的红薯,阿奶那边想做成红薯淀粉和红薯粉条。 在月亮岛上,红薯丰收的时候,岛民们每年都会做很多红薯粉条,做够大家一年吃的量。 红薯粉条只要保持干燥,还是很能存放的。 而且不管你厨艺多差,红薯粉条煮出来应该都不会难吃。 现在这个时代,哪有各种添加剂给你,食物本味才是最出色的。 做粉条很讲究手艺,手艺好的岛民,就控好步骤,不需要额外加什么,就能做出不容易脆断有韧性的粉条。 裴一没带回区域的红薯,都交给方阿奶队伍做。 明天阿奶就分出一部分人做,这些人就不用去挖红薯了。 裴一队伍的红薯淀粉和粉条,他们也帮着做出来。 淀粉含量高的红薯,一般一百...
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